Szeptemberben elindult az ÉS Bisztró új Sunday Brunch koncepciója, amely a klasszikus brunchfogásokat, a magyar és bécsi konyha jellegzetes ételeit, a pezsgős italokat és a délutáni DJ-hangulatot hozza össze Budapest belvárosában.

A Kempinski Hotel Corvinus Budapest éttermében a vasárnapi étkezés így nem csupán egy késői reggelit, hanem egy egész délutános gasztronómiai programot jelenthet.

A ráérős vasárnapi étkezéseknek külön hangulata van, ilyenkor belefér egy hosszabb beszélgetés, egy pohár pezsgő vagy akár egy többfogásos ebéd is. Erre az életérzésre épít az ÉS Bisztró új Sunday Brunch kínálata, amely 2026. szeptember 20-án debütált, és az őszi-téli szezonban minden vasárnap 11:30 és 16:00 között várja a vendégeket.

A koncepció középpontjában egy külön erre az alkalomra összeállított, à la carte étlap áll. A vendégek így maguk dönthetik el, hogy egy könnyedebb brunchra érkeznek, vagy inkább egy hosszabb, hagyományos vasárnapi ebédet töltenének el az étteremben. A kínálatban a jól ismert brunchklasszikusok mellett az ÉS Bisztró saját fogásai is helyet kapnak.

Eggs Benedict, Beef Wellington és vasárnapi roast

Az étlap a klasszikus reggeliételektől a tartalmasabb fogásokig kínál választási lehetőséget. Az Eggs Benedict a brunch egyik meghatározó darabja, míg a Beef Wellington és az ikonikus Tafelspitz azoknak szólhat, akik egy komolyabb ebéddel tennék teljessé a vasárnapot. A koncepció része a Sunday Roast is, amely a hagyományos vasárnapi sült ételek hangulatát idézi.

A választék összeállításánál fontos szempont volt, hogy az asztaltársaságok különböző igényei is találkozhassanak. Egy tojásétel, néhány osztriga és egy pohár pezsgő éppúgy belefér a brunchba, mint egy teljes ebéd. A hangsúly a kötetlen étkezésen van, ahol nem kell sietni a következő fogással.

Pezsgő, koktélok és DJ a délutáni hangulathoz

A gasztronómiai élményt külön italkínálat egészíti ki. A Bellini, a Bloody Mary, a martinik és a pezsgők mellett kétórás, korlátlan italfogyasztást kínáló csomagok is elérhetők, amelyekben alkoholmentes italok és mocktailok is szerepelnek.

A Sunday Brunch nemcsak az ételekről szól, a délután hangulatáról DJ gondoskodik, így az étterem a családi ebédek mellett baráti találkozókhoz és hosszabb, kötetlen vasárnapi programokhoz is megfelelő helyszín lehet. A zene és a változatos étel-ital kínálat a hagyományos éttermi ebédnél lazább, társasági élményt teremt.

Az ÉS Bisztró a Kempinski Hotel Corvinus Budapest belvárosi gasztronómiai kínálatának része. Az étterem magyar és bécsi ihletésű fogásokat kínál, a Sunday Brunch pedig ezt a karaktert egészíti ki egy új, hétvégi koncepcióval.

A brunch minden vasárnap 11:30 és 16:00 között érhető el az őszi-téli szezonban. További kényelmi szempont, hogy az esemény ideje alatt a vendégek ingyenesen használhatják az ÉS Bisztró mélygarázsát.

Az új kezdeményezés azoknak szól, akik a hét utolsó napját nem pusztán egy étkezéssel, hanem egy kellemes, ráérős programmal zárnák. Legyen szó családi ebédről, baráti találkozóról vagy egy spontán belvárosi kikapcsolódásról, az ÉS Sunday Brunch a gasztronómiát és a társasági élményt helyezi a középpontba.